南方冬至没有统一的一种食物，不同省份城市的吃法差别很大，最出名的是汤圆，除此之外还有麻糍烧腊冬至团长线面这些，南方气候比北方温和，冬至吃食大多偏向寓意团圆添岁，不少地方把冬至当成一个小过年，一家人聚在一起准备食物，每种吃食都带着祈福平安顺利的意思，不是所有南方地区冬至都吃同一样东西，要按当地老习俗来看。

汤圆

汤圆是南方流传最广的冬至食物，江浙福建广东很多地方冬至都会吃。一般用糯米粉加水揉成团，可以做成小圆子，也可以包入花生芝麻豆沙馅料。冬至吃汤圆又叫添岁，吃完代表长大一岁，讲究全家一起吃，寓意团圆圆满。有的地方还会搓红汤圆和白汤圆，红白搭配讨吉利。

麻糍

江西浙江还有闽南部分地区冬至爱吃麻糍。糯米蒸熟之后反复捶打，做成软糯的麻糍，蘸上白糖黄豆粉或者芝麻吃。麻糍黏性足，民间认为吃麻糍可以黏住福气，过冬安稳。

冬至团

苏州一带流行冬至团，也叫冬至团子。外皮同样是糯米，有甜咸两种口味，甜的放豆沙果仁，咸的包萝卜猪肉。当地人老话有冬至大如年，吃冬至团就是过节。

长线面

湖南湖北部分地区冬至吃长线面。面条拉得很长，寓意长寿安康，冬至当天吃上一碗热面条，希望无病无灾长久平安。

烧腊

广东不少地方冬至会准备烧腊，烧鹅烧鸭叉烧都很常见。冬至家庭聚餐摆上烧腊，搭配别的菜，丰盛过节，在广东冬至是很看重的家宴日子。

【常见问题】

问题 1 冬至南方吃汤圆和元宵有区别吗

回答 1 冬至南方吃的汤圆大多是现搓的，包制手法更随意，个头偏小，元宵一般是滚出来的，多在正月十五吃，冬至南方吃汤圆重在冬至添岁的习俗。

问题 2 冬至南方有没有地方也吃饺子

回答 2 冬至南方大部分本土习俗不吃饺子，但现在南北饮食交融，很多南方家庭冬至也会准备饺子，只是不属于本地传统冬至吃食。

问题 3 冬至南方吃这些吃食有什么共同寓意

回答 3 冬至南方吃的各类吃食大多用糯米制作居多，普遍寄托团圆添岁平安兴旺的愿望，是南方人迎接冬至的民俗表达。

【免责申明】

本内容仅作为南方冬至民俗饮食参考，各地习俗会随家庭变化，食物选择可以根据自己口味和身体情况安排，糯米制品不好消化，肠胃弱的人群不要一次吃太多。