酸菜排骨汤的做法 🍲🍲

🌟【家常美味】酸菜排骨汤的做法分享！🌟

寒冷的日子里，一碗热腾腾的酸菜排骨汤最能暖胃暖心。首先准备好新鲜排骨500克和酸菜适量，再备上姜片几片、葱一根、料酒少许以及盐适量。先把排骨焯水去血沫，捞出洗净备用。接着，在锅中加入清水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮开后转小火慢炖40分钟。此时，酸菜切段清洗干净，挤干水分备用。待排骨炖至软烂时，加入酸菜，继续炖煮15分钟。最后，撒上葱花调味，根据个人口味加盐即可出锅啦！🍲🍛

一碗酸菜排骨汤端上桌，酸香浓郁，汤汁清澈，排骨肉质鲜嫩，酸菜爽口开胃，简直是冬日里的灵魂伴侣！😋💕 无论是搭配米饭还是直接享用，都让人回味无穷！快试试吧！💪

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