bake 是英文动词，核心含义是烘烤烘焙，指使用烤箱干热方式制作面包蛋糕饼干这类食物，它是初中英语高频词汇，既可以做及物动词，也可以做不及物动词，还可以衍生出名词含义烘焙，同时它还有拓展引申义，表示因为高温被烤干受热变硬，这个单词时态变形属于常规变化，过去式和过去分词是 baked，现在分词是 baking，第三人称单数是 bakes，很多学习者容易把 bake 和 roast grill 混淆，这三个单词都和加热烹饪相关，但是加热方式和适用食材不一样，是这个单词重要辨析考点，bake 强调烤箱干热烘焙，制作面点为主，理解 bake 的用法核心，就是分清及物不及物两种句式，掌握固定搭配，熟悉变形规则，同时区分近义词，在写作阅读听力里面都经常出现这个单词。

基础信息

单词 bake

词性 主要为动词，也可作名词

中文释义 烘焙 烘烤 烤干

第三人称单数 bakes

过去式 baked

过去分词 baked

现在分词 baking

核心用法分层清单

第一点 及物动词，后面直接加宾语，也就是烘焙的食物，主语是人，表达某人烘焙某物。

第二点 不及物动词，后面不加宾语，表示进行烘焙这个动作，或者食物被烘烤。

第三点 被动语态用法，be baked，表示食物被烘烤。

第四点 现在分词 baking，可以构成进行时，也可以做定语，baking bread 正在烘焙面包。

第五点 名词用法，口语里面表示烘焙活动，或者烘焙食品，使用频率低于动词用法。

高频固定搭配表格

搭配短语 中文释义

bake bread 烤面包

bake a cake 烤蛋糕

bake cookies 烤饼干

bake in the oven 在烤箱烘烤

bake potatoes 烤土豆

近义词辨析表格

单词 加热特点 常见食材

bake 烤箱干热 面包 蛋糕 饼干

roast 明火或者高温烘烤 肉类 整只禽肉

grill 炙烤 格栅明火 牛排 烧烤食材

学习练习步骤

第一步 记忆单词变形，bake bakes baked baked baking，熟练拼写。

第二步 区分及物和不及物句式，分别练习造句，掌握两种句子结构。

第三步 背诵高频搭配，熟悉 bake 加食物名词的常用短语。

第四步 辨析 bake roast grill，理解三者烹饪方式差别，完成辨析选择题。

第五步 阅读短文识别 bake，写作当中尝试运用 bake 相关句子。

拓展要点

bake 还有引申含义，在高温环境下，物体受热变硬变干，例如泥土被烤硬，这个义项在科普阅读会遇到，另外 baking 还可以构成复合词，baking powder 泡打粉，baking soda 小苏打，这两个是烘焙相关固定名词，考试也经常考察。

bake 核心是动词，意思是烤箱烘焙，有及物和不及物两种用法，变形规则常规，重点考点是和 roast grill 的词义辨析，还有 baking powder baking soda 这类衍生固定词组，掌握之后阅读写作都可以准确运用。

【相关 FAQ】

问题 1 bake 的用法总结大全 bake 是及物动词吗

回答 1 bake 的用法总结大全，bake 既可以做及物动词后面直接加食物宾语，也可以做不及物动词单独使用。

问题 2 bake 的用法总结大全过去式是什么

回答 1 bake 的用法总结大全，bake 属于规则动词，过去式和过去分词都是 baked，现在分词是 baking。

问题 3 bake 的用法总结大全和 roast 有什么区别

回答 1 bake 的用法总结大全，bake 多指烤箱干热烘焙面点，roast 多指高温烘烤肉类，加热方式和适用食材不一样。

【免责申明】

本内容仅作为英文单词学习参考，特殊语境存在灵活用法，答题请以教材标准规则为准，不构成专业教学承诺。