炸虾的做法 🍤✨
发布时间：2025-05-09 00:30:50来源：
前言 📝
炸虾是一道简单又美味的家常菜，外酥里嫩的口感让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点。今天就教大家如何轻松做出美味的炸虾。
准备食材 🛒
首先，准备好新鲜的大虾（约500克），去掉虾线后清洗干净。还需要一袋淀粉、适量的盐、胡椒粉和一个鸡蛋。最后，准备一些食用油用于炸制。
制作步骤 🥣
第一步是腌制虾仁。将虾放入碗中，加入少许盐、胡椒粉，搅拌均匀后静置15分钟。接着，打散一个鸡蛋，将腌好的虾仁裹上一层蛋液，再滚上一层面包糠或淀粉。第二步就是炸制了，锅内倒入足够的油，烧至五成热时下入虾仁，中小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。
成品展示 🍢
刚出锅的炸虾香气扑鼻，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。可以搭配番茄酱或者沙拉酱一起享用，酸甜可口，非常适合小朋友和大人一起品尝。
小贴士 📌
为了保证炸虾的口感，建议使用新鲜的大虾，并且炸制时油温不要过高，以免外焦里生。希望每位朋友都能成功做出一道完美的炸虾！😋🍴
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