🌟家宴必备四喜丸子（红烧狮子头）的做法 🍴
发布时间：2025-05-09 00:27:05来源：
今天要和大家分享一道经典的家宴菜肴——四喜丸子（红烧狮子头）！💖 这道菜不仅寓意吉祥，而且味道浓郁，绝对是家庭聚餐的明星菜品。首先，准备好新鲜的五花肉，剁成肉馅后加入葱姜末、鸡蛋和适量淀粉，搅拌均匀，让肉馅更加劲道有弹性。😋
接下来是关键步骤：将肉馅揉成大肉丸，下锅煎至表面金黄。然后用老抽、生抽、料酒调制酱汁，加入清水煮沸后放入肉丸，小火慢炖约半小时。期间可以加入香菇、胡萝卜丁等配料，增加口感层次。🌿 最后勾芡收汁，一盘色泽红亮、香气扑鼻的四喜丸子就完成啦！🔥
这道菜不仅适合节日家宴，平日里也可以为家人带来满满的幸福感。快动手试试吧，让餐桌充满爱的味道！🍴💕
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