炸胡萝卜肉丸子的做法✨
发布时间：2025-05-09 00:16:18来源：
外酥里嫩的小零食，全家都爱吃🍢
胡萝卜和肉丸子的组合，不仅营养丰富，还特别适合当作家庭聚餐时的小零食哦！今天就来教大家如何制作这道美味又简单的炸胡萝卜肉丸子吧～😋
首先准备食材：新鲜胡萝卜两根、猪肉馅300克、鸡蛋一个、葱姜末适量、面粉50克以及一些调味料如盐、胡椒粉等。先把胡萝卜擦成细丝，用少量盐腌制几分钟，挤干水分备用。接着将猪肉馅放入大碗中，加入胡萝卜丝、葱姜末、鸡蛋以及调味料，搅拌均匀后慢慢加入面粉，直到混合物变得粘稠但还能成型。
接下来就是搓丸子啦！用手取适量肉馅搓成小圆球状，确保每个丸子大小均匀。最后把油烧热至五成热，下入丸子炸至金黄即可捞出沥油。这样一道香气扑鼻、口感绝佳的炸胡萝卜肉丸子就完成啦！🌟
无论是搭配啤酒还是作为孩子的健康零食都非常合适，快来试试看吧～🍻✨
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