小说相关信息

书名： 随园食单补证

作者： 沈之行

创作年代： 清嘉庆年间

类型： 文人美食小说

书籍简介

《随园食单补证》是一部以清代文人袁枚的《随园食单》为蓝本创作的美食小说。作者沈之行是一位精通烹饪与文学的才子，在游历大江南北后，结合自己的生活经历与对饮食文化的深刻理解，为袁枚的经典之作增添了新的注解与故事。书中不仅详细记录了各地风味佳肴的制作方法，还融入了许多关于亲情、友情以及人生哲理的小故事，展现了食物背后的人情冷暖和文化传承。

小说通过主人公沈之行的视角，带领读者穿梭于市井烟火与文人雅集之间，既有对传统美食技艺的细腻描绘，也有对人生百态的感悟思考。作品语言优美，情节生动，兼具知识性和趣味性，堪称一部不可多得的“舌尖上的中国文学”。

自编目录章节

第一部分：寻味之旅

1. 第一章：初识随园

- 沈之行初读《随园食单》，心生向往。

2. 第二章：离家求学

- 年轻的沈之行踏上求知之路，开始探索各地风味。

3. 第三章：江城奇遇

- 在武汉邂逅一位神秘的老厨师，传授秘技。

第二部分：味觉记忆

4. 第四章：淮扬风韵

- 沈之行来到扬州，品尝经典淮扬菜系。

5. 第五章：杭帮滋味

- 杭州西湖边的一次宴席，让他重新定义“鲜”字。

6. 第六章：巴蜀麻辣

- 成都街头的辛辣诱惑，点燃他对川菜的热情。

第三部分：人间烟火

7. 第七章：母亲的手艺

- 回忆童年时母亲做的家常菜，温暖而朴实。

8. 第八章：友人共饮

- 与好友围坐夜话，分享各自记忆中的美味瞬间。

9. 第九章：故友重逢

- 十年未见的老友相聚，共同回忆那些年的宴席。

第四部分：文人雅趣

10. 第十章：诗酒趁年华

- 文人墨客聚首，以诗会友，佐以佳肴。

11. 第十一章：茶香四溢

- 品茗论道，细数茶与美食的搭配艺术。

12. 第十二章：随园续篇

- 沈之行整理心得，为《随园食单》写下补充注释。

第五部分：传承之道

13. 第十三章：家族味道

- 沈之行为女儿讲述祖辈留下的烹饪秘诀。

14. 第十四章：薪火相传

- 收徒授业，将美食文化发扬光大。

15. 第十五章：尾声——味蕾的记忆

- 沈之行总结一生所学，感慨饮食之美在于人心。

这本小说既是对古代饮食文化的致敬，也是对现代生活的礼赞，适合所有热爱美食与文学的读者细细品味。