🌟红烧牛肉（现杀现做的新鲜牛肉）的做法🍲
发布时间：2025-05-07 08:08:36来源：
今天给大家分享一道家常美味——红烧牛肉！💖选用现杀现做的新鲜牛肉，肉质鲜嫩多汁，简直是味蕾的极致享受。😋第一步是选材，一定要挑新鲜的牛腩，肥瘦相间，这样炖出来的肉才够香。💪接下来就是准备工作了，将牛肉切块后焯水去腥，同时准备好姜片、蒜瓣和大料等调料。🌿
热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化冒泡，加入牛肉翻炒上色。🔥倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入热水没过牛肉。⏰转小火慢炖1.5-2小时，期间可适当加盐调味。⏳炖至汤汁浓郁，牛肉软烂入味即可出锅啦～🍴装盘后撒上葱花点缀，香气四溢，让人垂涎欲滴！🤤快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨
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