🌟鸡蛋蒸肉的做法🍴
发布时间：2025-04-18 02:08:00来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋蒸肉！💖这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合家庭聚餐或者日常餐桌。😋
首先准备好食材：新鲜的鸡蛋3个、猪肉末200克、葱姜适量。葱花和姜丝可以增加风味哦！🌿接着将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀后倒入适量温水，比例大概是1:1。然后把调好的蛋液过滤一遍，这样蒸出来的口感更细腻。🍳
接下来处理肉馅，将猪肉末放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉以及一点点糖调味，再撒上切好的葱花和姜丝，搅拌均匀腌制15分钟。腌制好的肉馅铺在蛋液上，轻轻抹平。🔥
最后盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中大火蒸15-20分钟即可。出锅前撒点葱花点缀，颜值与美味并存！✨快试试吧，绝对让你回味无穷！🍴✨
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