牛奶冻的做法 🥛✨
发布时间：2025-04-17 22:21:16来源：
炎热的夏天，来一份清凉爽口的牛奶冻再合适不过了！牛奶冻不仅做法简单，口感也十分细腻滑嫩，是老少皆宜的美味甜品。今天就教大家如何轻松制作这款夏日必备的小甜点。所需材料有纯牛奶、吉利丁片（或琼脂）、糖和香草精，准备好这些，就可以开始啦！
首先将吉利丁片用冷水泡软备用。接着在锅中倒入牛奶，加入适量糖，小火加热至糖完全融化即可，切记不要煮沸哦！然后加入几滴香草精增加风味，搅拌均匀后关火。把泡软的吉利丁片挤干水分，放入热牛奶中，迅速搅拌直至完全溶解。
第三段：最后一步，将混合好的牛奶液过滤一遍，倒入容器中，放凉后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上。待其凝固成型后，取出切块，搭配新鲜水果装饰，颜值与美味兼具！牛奶冻入口即化，清凉解暑，快来试试吧！🍮❄️
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