蒸咸鲅鱼的做法 🐟💨
美食
2025-04-17 21:49:23
导读 喜欢吃海鲜的朋友,一定不要错过这道经典的家常菜——蒸咸鲅鱼!🌟首先准备好新鲜的鲅鱼,清洗干净后切块备用。接着用盐均匀地抹在鱼块上,...
喜欢吃海鲜的朋友,一定不要错过这道经典的家常菜——蒸咸鲅鱼!🌟首先准备好新鲜的鲅鱼,清洗干净后切块备用。接着用盐均匀地抹在鱼块上,腌制大约半小时,让鱼肉充分入味。腌好的鱼块摆放在盘子里,撒上几片姜片去腥提香,再淋上少许料酒,增添风味。😊放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可出锅。最后撒上葱花点缀,一盘鲜香四溢的蒸咸鲅鱼就完成啦!😋
这道菜简单易做,保留了鲅鱼本身的鲜美,又带有微微的咸香,非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧!🍴✨