扇贝炒鸡蛋 | 秋日里的鲜香美味料理
发布时间：2025-05-10 07:15:48来源：
🍂秋天到了，正是享受美食的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——扇贝炒鸡蛋。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。鸡蛋滑嫩，扇贝鲜甜，两者结合简直是舌尖上的双重享受！😋
准备工作很简单，只需要新鲜的扇贝和鸡蛋即可。首先将扇贝清洗干净，用少许盐腌制片刻；接着打散鸡蛋，加入一点盐搅拌均匀。热锅凉油，先倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固后盛出备用。再用同一锅爆香姜片，放入扇贝快速翻炒，最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，与扇贝一起翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。✨
这道菜不仅做法简单，而且成品颜值超高，金黄的鸡蛋包裹着晶莹剔透的扇贝，让人食欲大增。快试试吧，让家人朋友都尝尝这份秋日的鲜香美味！🍴💕
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