糖醋蒜的家庭做法 🧅✨
发布时间：2025-05-09 20:47:17来源：
糖醋蒜是一道简单又美味的小菜，非常适合家庭制作。不仅开胃解腻，还能为日常饮食增添一份酸甜滋味。今天就来分享一下这道菜的家庭做法吧！💖
首先，准备好新鲜的大蒜头，剥去外皮后用清水冲洗干净，晾干水分。接着，将大蒜放入一个无水无油的玻璃罐中。✨然后准备糖醋汁，将适量白醋倒入锅中，加入冰糖，小火加热至冰糖完全融化。待糖醋汁稍微冷却后，倒入装有大蒜的玻璃罐中，确保大蒜完全浸泡在液体里。⏰
密封好罐子，放置于阴凉通风处腌制两周左右即可食用。腌制期间记得偶尔摇晃一下罐子，让味道更均匀。随着时间推移，大蒜会逐渐吸收糖醋的味道，变得晶莹剔透，口感脆爽。🌟
这道糖醋蒜不仅适合搭配粥饭，还能作为宴客时的小点心，绝对是居家必备的快手美食哦！🍴😋
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