夏日炎炎，总想找一些清爽又健康的美食来解暑。今天给大家分享一道简单易做的家常甜品——橙汁冬瓜条。这道甜品不仅口感独特，而且富含维生素C，非常适合家庭制作。接下来，就让我们一起看看它的做法吧！

准备材料

- 冬瓜 500克

- 橙汁 200毫升（可根据个人口味调整）

- 白糖 适量

- 清水 适量

制作步骤

1. 处理冬瓜

将冬瓜洗净后去皮，去掉里面的瓤和籽，然后切成约1厘米宽、5厘米长的条状。切好的冬瓜条放入清水中浸泡10分钟，这样可以去除多余的水分，让成品更加爽脆。

2. 焯水

锅中加入清水，烧开后将冬瓜条放入锅中焯水1分钟左右。焯水的时间不宜过长，以免冬瓜失去脆感。焯好水后捞出，用冷水冲洗，沥干备用。

3. 腌制入味

在一个大碗中，加入适量白糖，倒入橙汁搅拌均匀。然后将沥干的冬瓜条放入碗中，轻轻翻拌，让每根冬瓜条都裹上橙汁和糖分。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上，让冬瓜充分吸收橙汁的味道。

4. 装盘享用

冷藏完成后，取出冬瓜条，摆放在盘中即可食用。如果喜欢更甜一点的口感，可以在装盘前再撒上少许白糖。

小贴士

- 如果觉得橙汁味道不够浓郁，可以适当增加橙汁的比例。

- 焯水时要注意时间，避免冬瓜变得软烂。

- 冰镇后的冬瓜条更加清凉爽口，特别适合夏天食用。

这道橙汁冬瓜条不仅颜值高，还兼具营养与美味，是一道老少皆宜的健康甜品。快来试试吧，让你的餐桌多一份清新滋味！