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还原糖的鉴定有哪几种方法

在生物化学领域中，还原糖的鉴定是一项基础而重要的实验技能。还原糖是指那些能够将弱氧化剂如斐林试剂或班氏试剂还原为氧化亚铜的单糖和某
2025年06月23日 10:49:51

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