在古代汉语中，“炊饭成糜”是一个富有深意的表达，常用来形容食物从生米煮成熟饭的过程，同时也隐喻事物从初始状态发展到成熟阶段的变化过程。以下为这一成语的原文及其现代汉语翻译：
原文：
炊者，火上加米也；饭者，米之熟者也；糜者，饭之烂者也。故炊饭成糜，乃物之渐变，事之自然。
翻译：
烹饪，是在火上放置大米；米饭，是已经煮熟的大米；粥，是米饭煮得非常软烂的状态。因此，从生米煮成粥，这是事物逐渐变化的过程，也是事物发展的自然规律。
这段文字不仅描述了烹饪的基本原理，还通过这个过程阐述了自然界和生活中事物发展的普遍规律。这种由简至繁、由粗到细的变化，正是生活中的常见现象，值得我们细细品味和思考。
