食品 148 条处罚指的是中华人民共和国食品安全法第一百四十八条相关规定，该条款主要规范食品消费领域的赔偿相关责任，核心是保障消费者在购买不符合食品安全标准食品时，依法主张赔偿的权利，同时区分普通瑕疵问题和食品安全实质问题，明确对应的赔偿适用条件，帮助经营者和消费者清晰了解对应的责任规则。设立食品 148 条处罚相关条款，是为了健全食品安全民事责任机制，督促食品经营者严格落实进货查验质量管控，提升食品经营合规意识，维护食品消费市场稳定有序，让消费者在食品交易当中拥有明确的维权依据。
条款核心要点说明
清单
1 消费者买到不符合食品安全标准的食品，可以向经营者或者生产者主张赔偿
2 除赔偿实际损失之外，消费者还可以主张价款十倍或者损失三倍的赔偿金
3 如果增加赔偿的金额不足一千元，按照一千元计算
4 食品标签说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，不适用十倍赔偿
适用前提区分
表格
分类 判定要点 是否适用十倍赔偿
实质食品安全问题 存在污染变质添加剂超标等影响食品安全的情形 适用
标签瑕疵 仅标签文字排版瑕疵，不影响食品安全也不会误导消费者 不适用
办理主张步骤
第一步 保留好购物小票支付凭证食品实物包装，固定完整证据
第二步 和食品经营者进行协商，依据食品 148 条处罚相关规定提出赔偿诉求
第三步 协商无法达成一致，可以向市场监管部门投诉或者通过调解诉讼等方式处理
第四步 提交相关证据材料，配合相关部门核查，等待处理结果
经营者日常做好食品采购验收，认真核查食品标签保质期合格证明，提前规避合规风险，消费者了解食品 148 条处罚相关规定，能够理性依法维护自身合法权益，共同维护食品经营秩序。
【相关 FAQ】
问题 1 食品 148 条处罚是不是所有食品标签错误都可以十倍索赔
回答 1 食品 148 条处罚并不是所有食品标签错误都可以十倍索赔，如果属于不影响食品安全也不会误导消费者的标签瑕疵，就不适用该条款的十倍赔偿规定
问题 2 食品 148 条处罚里面的十倍是按货款金额计算吗
回答 2 食品 148 条处罚当中的十倍赔偿，是按照该食品购买价款的十倍进行计算，若计算出来金额不足一千元，则按照一千元标准执行
问题 3 食品 148 条处罚可以同时找生产者和经营者追责吗
回答 3 食品 148 条处罚相关规定下，消费者可以选择向经营者或者生产者任意一方主张赔偿，被主张的一方需要依法承担相应责任
【免责申明】
本文内容仅为法律条文科普参考，具体认定与适用以最新生效的食品安全法以及主管机关司法机关认定为准。
