【什么是等电点】在化学和生物化学中，等电点（isoelectric point，简称pI） 是一个重要的概念，尤其在蛋白质、氨基酸等两性分子的研究中具有重要意义。等电点指的是某种物质在溶液中所带的净电荷为零时的pH值。此时，该物质在电场中不会发生迁移，因此被称为“等电点”。
等电点的概念不仅用于理解分子的电荷行为，还对实际应用如蛋白质分离、纯化、电泳等有重要指导意义。
等电点是物质在溶液中净电荷为零时的pH值。对于氨基酸和蛋白质等两性分子来说，它们在不同的pH环境中会带有正电荷或负电荷。当pH等于其等电点时，这些分子的正负电荷相互抵消，整体呈电中性。这一特性常用于实验中的分离与分析技术。
表格：常见氨基酸的等电点（pI）
| 氨基酸名称 | 分子式 | 等电点（pI） |
| 甘氨酸 | C₂H₅NO₂ | 5.97 |
| 丙氨酸 | C₃H₇NO₂ | 6.01 |
| 缬氨酸 | C₅H₁₁NO₂ | 5.96 |
| 亮氨酸 | C₆H₁₃NO₂ | 5.98 |
| 异亮氨酸 | C₆H₁₃NO₂ | 6.02 |
| 脯氨酸 | C₅H₉NO₂ | 6.30 |
| 苯丙氨酸 | C₉H₁₁NO₂ | 5.48 |
| 酪氨酸 | C₉H₁₁NO₃ | 5.66 |
| 色氨酸 | C₁₁H₁₂N₂O₂ | 5.89 |
| 赖氨酸 | C₆H₁₄N₂O₂ | 9.74 |
| 精氨酸 | C₆H₁₄N₄O₂ | 10.76 |
| 组氨酸 | C₆H₉N₃O₂ | 7.59 |
应用举例：
- 电泳分离：利用不同蛋白质的等电点差异，在凝胶电泳中实现分离。
- 蛋白质纯化：在等电点附近，蛋白质溶解度最低，可用于沉淀和纯化。
- 药物设计：了解药物分子的等电点有助于优化其在体内的溶解性和吸收性能。
小结：
等电点是描述两性分子在特定pH下电荷状态的重要参数。它不仅反映了分子的酸碱性质，还在实验技术和工业应用中发挥着关键作用。理解等电点有助于更深入地掌握分子的行为规律，从而在科学研究和实际操作中做出更合理的判断。
