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肉丸的做法 🍖🍴

发布时间:2025-05-10 03:32:00来源:

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉丸的做法!💖无论是家庭聚餐还是日常晚餐,肉丸都能轻松俘获大家的味蕾。而且自己动手做的肉丸更健康,还能根据个人口味调整配料哦!

首先准备食材:新鲜猪肉500克、鸡蛋1个、葱姜适量、盐、生抽、料酒和淀粉。将猪肉剁成肉馅,加入切碎的葱姜末,打入鸡蛋,再倒入适量的盐、生抽和料酒,搅拌均匀。接着加入一勺淀粉,继续搅拌至肉馅上劲。此时可以尝试一个小技巧:用虎口挤出肉丸,再用勺子舀起,这样做出的肉丸大小均匀,颜值满分!🌟

接下来就是煮肉丸啦!烧一锅热水,水开后转小火,将肉丸一个个放入锅中,待肉丸浮起来就说明熟了。最后可以加点青菜一起煮,营养更均衡。出锅前淋上少许香油提香,撒上一些葱花点缀,一道鲜嫩多汁的肉丸就完成啦!✨

快来试试吧,保证让你吃得停不下来!😋

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