玉米发糕的做法 🍞🍯
发布时间：2025-05-09 09:10:59来源：
玉米发糕的做法
🎉 材料准备
制作玉米发糕需要准备以下食材：玉米粉200克、普通面粉100克、白糖50克、酵母3克、温水约250毫升以及适量红枣或葡萄干作为点缀。
📝 步骤说明
第一步，将玉米粉和普通面粉混合均匀后，加入白糖与酵母，慢慢倒入温水搅拌成糊状，静置发酵约1小时，直至面糊体积膨胀两倍大。
第二步，将发酵好的面糊倒入铺好油纸的模具中，表面可摆放几颗红枣或葡萄干装饰。
第三步，蒸锅加水烧开后，放入模具，用中小火蒸25分钟即可。关火后焖5分钟再揭盖，一款松软香甜的玉米发糕就完成啦！
🍴 小贴士
1. 面糊的浓稠度可根据个人喜好调整；
2. 发酵时间视环境温度而定，夏天约1小时，冬天可能需要更久。
尝试这款简单又美味的玉米发糕吧！无论是早餐还是下午茶时间，都是一道健康又暖心的选择哦～💛
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