香椿豆腐怎么做 🌿✨
发布时间：2025-05-09 07:48:11来源：
春天到了，香椿芽成了餐桌上不可错过的美味食材！今天教大家做一道简单又营养的“香椿豆腐”。这道菜不仅颜色诱人，还兼具香椿的独特香气和豆腐的嫩滑口感，简直是春天的味觉享受！😋
首先准备好新鲜的香椿芽和嫩豆腐。将香椿焯水后切碎，豆腐切成小块备用。接着用少量油爆香蒜末，加入切好的香椿翻炒，再放入豆腐轻轻翻拌，最后加少许盐调味即可出锅。这道菜的关键在于火候要小，避免豆腐破碎，同时保留香椿的鲜嫩风味。🌟
香椿富含维生素和矿物质，而豆腐则提供优质蛋白质，两者搭配堪称完美。无论是作为家常菜还是宴客佳肴，都能让人食欲大开。快动手试试吧，让家人一起品尝这份来自春天的馈赠！🌱🍴
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