泥蒿炒腊肉 🍴🌿
发布时间：2025-05-09 07:12:12来源：
新鲜食材碰撞传统风味
春天来了，嫩绿的泥蒿带着独特的清香走进厨房。搭配上经过岁月沉淀的腊肉，这道菜不仅是一场味蕾的盛宴，更是一种文化的传承。泥蒿那略带苦涩却又清新的味道，与腊肉的咸香完美融合，每一口都让人回味无穷。
制作这道菜并不复杂。首先将腊肉切片，用温水泡软去除多余盐分；接着热锅冷油，放入腊肉煸炒至出油，再加入洗净切段的泥蒿快速翻炒。为了让菜品更加鲜亮，可以适当加一点蒜末和辣椒提味。最后撒上少许盐调味即可出锅。
这道菜不仅色香味俱佳，还富含多种营养成分，特别适合忙碌的工作日享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，端上一盘泥蒿炒腊肉，都能瞬间提升餐桌气氛。😋🍴🌿
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