怎样蒸馒头 🍞🍞

馒头是中国传统面食之一，口感松软、营养丰富，深受大众喜爱。想要蒸出美味的馒头其实并不难，只需要掌握几个小技巧即可！🌟

首先准备好所需材料：高筋面粉500克、酵母5克、白糖30克和适量清水。将酵母与白糖混合后加入温水中搅拌均匀，静置5分钟让酵母活化。接着将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。用保鲜膜盖好面团，放置在温暖处发酵至两倍大。（大约需要1小时）⏰

当面团发酵完成后，取出排气并分成小剂子，揉圆后放入铺了湿布的蒸锅中二次醒发15-20分钟。开火蒸制，水开后计时15分钟即可关火。焖3分钟后揭盖，香喷喷的馒头就完成啦！✨

记住，蒸馒头的关键在于耐心和细节，快来试试吧～😋

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