在中国传统文化中，“七尺男儿”是一个常见的词汇，用来形容男子汉的气概和身材。然而，当我们具体探讨这个概念时，却发现它背后蕴含着丰富的历史背景和文化内涵。

首先，我们需要明确的是，“七尺”在古代的度量单位与现代有所不同。根据中国古代的计量体系，一尺的长度因朝代而异。例如，在秦汉时期，一尺大约相当于今天的23厘米左右；而在唐宋时期，一尺则约为30厘米。因此，如果按照秦汉时期的尺子计算，“七尺”大约为1.61米，而如果是唐宋时期的尺子，则接近2.1米。这种差异使得“七尺男儿”的实际身高具有一定的模糊性。

其次，“七尺男儿”不仅仅是一个单纯的身高描述，更是一种象征性的表达。它代表了男子汉应有的坚韧不拔、顶天立地的精神风貌。在古人的观念里，一个真正的男人应当具备强壮的身体、刚毅的性格以及高尚的品德。因此，“七尺男儿”不仅关乎身体的高度，还涉及到道德修养和社会责任。

此外，从文学作品的角度来看，“七尺男儿”也常常出现在诗词歌赋之中，成为诗人抒发情感的重要意象。比如唐代诗人杜甫在其名篇《茅屋为秋风所破歌》中写道：“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜！”这里的“广厦”、“寒士”等词语虽然没有直接提到“七尺”，但通过对比可以感受到一种宽广胸怀和无私奉献的精神境界，这与“七尺男儿”的精神内核是一致的。

综上所述，“古人说的七尺男儿有多高”这个问题并没有一个固定的答案，因为它既涉及具体的物理高度，又包含了抽象的文化意义。无论如何，我们都应该珍惜并传承这种积极向上的价值观，让“七尺男儿”的精神永远激励着我们前行。