春天来了，空气中弥漫着清新的果香。在这个季节里，最让人垂涎三尺的莫过于那酸甜可口的草莓了。今天，就让我们一起尝试用草莓来做一道既简单又美味的甜点——草莓班戟。
班戟（Pancake）是一种起源于法国的传统美食，后来传入亚洲后，经过改良成为了一种深受大家喜爱的小吃。它外皮柔软，内馅丰富多样，而草莓班戟更是将水果的自然甜美与班戟的绵密口感完美结合在一起。
制作草莓班戟其实并不复杂，只需要准备一些基本的食材和工具即可开始。首先，我们需要准备好新鲜的草莓，将其洗净去蒂，切成小块备用。接着，制作班戟皮，这一步骤需要将面粉、鸡蛋、牛奶等材料混合搅拌均匀，形成一种顺滑的面糊。然后在平底锅中加热少许油，倒入适量的面糊摊成圆形薄饼。
当班戟皮煎好后，就可以开始组装我们的草莓班戟了。取一张班戟皮，放上几块切好的草莓，再撒上一点糖粉增添风味，最后将班戟皮对折包裹住草莓馅料。这样一款诱人的草莓班戟就完成了！
草莓班戟不仅外观精致，而且每一口都能品尝到草莓的鲜嫩多汁以及班戟皮的香软细腻。无论是作为下午茶的点心，还是招待朋友时的惊喜甜品，草莓班戟都是一道不可错过的美味佳肴。
在这个春意盎然的日子里，不妨动手试试制作一份属于自己的草莓班戟吧！让这份甜蜜伴随你度过每一个美好的时刻。
