作者介绍
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响应面法优化甜玉米馒头的加工工艺（张康逸）
在食品科学领域，如何通过优化工艺参数提升产品的品质与口感始终是研究的重点之一。本文以甜玉米为主要原料，结合响应面法（RSM, Response
2025年05月12日 05:06:17
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在食品科学领域，如何通过优化工艺参数提升产品的品质与口感始终是研究的重点之一。本文以甜玉米为主要原料，结合响应面法（RSM, Response
