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问 马介休是什么

2026-06-23 00:10:37
最佳答案

答

1、马介休即鳕鱼,是葡国人最爱的咸鱼。

2、这种鱼可以烧、烤、焖或煮,薯丝炒的马介休是一大特色。

3、新鲜的薯仔配以马介休,葡式肉肠等大火炒成,薯丝香脆味浓。

4、是葡式菜中的典范。

5、马介休可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调,令人齿颊留香,回味无穷。

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