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最简单的花生酥做法

2025-10-16 18:08:20

问题描述:

最简单的花生酥做法,有没有大佬在?求高手帮忙看看这个!

最佳答案

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2025-10-16 18:08:20

最简单的花生酥做法】花生酥是一种香脆可口的传统小吃,深受大家喜爱。它的制作过程简单,不需要复杂的工具或技巧,非常适合家庭制作。下面是一份最简单的花生酥做法的总结,方便您快速掌握。

一、材料准备(适合做10个左右)

材料名称 用量
花生仁 200克
糖粉 50克
黄油 50克
面粉 80克
1小撮

二、制作步骤

1. 准备花生

将花生仁放入烤箱中,160度烘烤约15分钟,取出后稍微冷却,用刀轻轻压碎,保留一些小颗粒口感。

2. 混合糖和黄油

在一个碗中,加入糖粉和软化的黄油,用手或打蛋器搅拌均匀,直到形成细腻的糊状。

3. 加入面粉和盐

慢慢加入面粉和少许盐,继续搅拌至面团不粘手为止。

4. 加入花生碎

将压碎的花生仁倒入面团中,充分拌匀,确保花生均匀分布。

5. 成型

取适量面团,搓成小球,然后用手掌轻轻压扁成圆饼状,放在铺有烘焙纸的烤盘上。

6. 烘烤

烤箱预热至170度,将花生酥放入中层,烘烤约15-20分钟,表面呈金黄色即可取出。

7. 冷却

放置冷却后,花生酥会更加酥脆,可以密封保存。

三、小贴士

- 如果喜欢更甜一点,可以适当增加糖粉的量。

- 使用无盐黄油可以让味道更纯粹。

- 做好的花生酥可以在室温下保存3天左右,放冰箱冷藏可延长保质期。

四、总结

项目 内容
名称 最简单的花生酥做法
时间 约30分钟(含烘烤)
难度 简单
口感 外酥内糯,香甜可口
适用人群 全家皆宜,尤其适合儿童

通过以上步骤,您就可以轻松在家做出美味的花生酥了。无需复杂操作,只需准备好材料,按照步骤来,就能享受到传统小吃的美味。快去试试吧!

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