【蛋挞的简单做法步骤】蛋挞是一种广受欢迎的甜点，外皮酥脆、内馅香滑，制作起来并不复杂。下面将为大家总结一份简单易懂的蛋挞制作步骤，并以表格形式呈现关键信息，方便读者快速掌握。
一、材料准备
| 材料 | 用量（约6个） |
| 牛奶 | 200ml |
| 淡奶油 | 50ml |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 30g |
| 现成蛋挞皮 | 6个 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将牛奶、淡奶油和细砂糖放入锅中，小火加热至糖完全溶解，冷却备用。 |
| 2 | 鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅拌均匀，加入之前做好的牛奶混合液，继续搅拌均匀。 |
| 3 | 将蛋挞皮放入烤盘中，倒入调好的蛋液，约八分满即可。 |
| 4 | 烤箱预热至180℃，将蛋挞放入中层，烤约20-25分钟，表面呈现金黄色即可。 |
| 5 | 取出后稍等几分钟再脱模，口感更佳。 |
三、小贴士
- 蛋液过筛一次，可以让成品更加细腻。
- 烤制时间根据自家烤箱性能适当调整。
- 蛋挞最好趁热食用，口感最佳。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出美味的蛋挞了。无论是作为下午茶点心还是早餐搭配，都是不错的选择。动手试试吧！
