【血橙介绍】血橙是一种色泽鲜艳、风味独特的柑橘类水果,因其果肉中带有明显的红色条纹或斑点而得名。它不仅外观吸引人,而且营养丰富,深受消费者喜爱。血橙主要产自意大利、西班牙等欧洲国家,近年来在中国南方地区也有少量种植。
血橙的口感酸甜适中,汁多味浓,适合直接食用或用于制作果汁、果酱等食品。同时,它还具有较高的药用价值,富含维生素C和抗氧化物质,有助于增强免疫力和延缓衰老。
血橙简介
项目 | 内容 |
中文名称 | 血橙 |
英文名称 | Blood Orange |
科属 | 芸香科 柑橘属 |
原产地 | 欧洲(意大利、西班牙等) |
主要产地 | 意大利西西里岛、西班牙、中国南方(如广东、广西) |
果实特征 | 果皮较厚,呈深橙色;果肉为粉红色至红色,有明显红丝状纹理 |
口感 | 酸甜适中,汁水丰富,风味独特 |
营养成分 | 富含维生素C、类黄酮、花青素、膳食纤维等 |
用途 | 直接食用、制作果汁、果酱、烘焙、装饰等 |
季节 | 12月至次年3月为最佳食用期 |
储存方式 | 常温下可保存1-2周,冷藏可延长至1个月 |
血橙不仅在味道上给人带来惊喜,其独特的颜色也使其成为许多美食和饮品中的亮点。随着健康饮食理念的普及,血橙的市场需求逐年上升,未来有望成为更多家庭餐桌上的常客。