在旅游或出差时，选择一份合适的伴手礼不仅能够表达心意，还能让人感受到当地的文化与特色。哈尔滨作为中国东北的重要城市，以其独特的自然风光和丰富的历史文化闻名，而当地的特产也颇具特色，非常适合当作礼物送给亲朋好友。那么，哈尔滨特产哪些东西能送人呢？以下是一些值得推荐的选项。

1. 哈尔滨红肠（俄式红肠）

哈尔滨红肠是这座城市最具代表性的食品之一，源于俄罗斯的工艺，经过本地改良后成为独具风味的特色美食。它的口感香浓、肉质紧实，既有肉香又带点微辣，非常适合作为伴手礼。无论是送长辈还是朋友，都是不错的选择。

2. 老鼎丰糕点

老鼎丰是哈尔滨历史悠久的传统糕点品牌，其产品种类繁多，包括酥皮点心、月饼、粽子等。这些糕点制作精细、口味地道，既有传统风味，又有现代口感，适合喜欢甜食的人群。尤其是中秋节期间，老鼎丰的月饼更是备受欢迎。

3. 五常大米

五常大米是中国著名的优质稻米产地之一，产自黑龙江省五常市，米粒饱满、香气浓郁、口感软糯。它不仅是日常饮食中的佳品，也是送礼的上乘之选。一份优质的五常大米，既实用又体面，尤其适合送给注重健康饮食的朋友或家人。

4. 哈尔滨冰雪大世界纪念品

每年冬季，哈尔滨都会举办盛大的冰雪大世界活动，吸引大量游客前来参观。在这里可以购买到各种与冰雪主题相关的纪念品，如冰雕模型、雪花装饰、文创小物等。这些物品具有很强的地域特色和纪念意义，是送给孩子或爱好收藏者的理想选择。

5. 东北黑木耳、松茸等山珍

黑龙江地区森林资源丰富，盛产各种野生菌类和山珍，如黑木耳、松茸、榛子、野山参等。这些天然食材不仅营养丰富，还具有很高的药用价值，是送礼的好选择。特别是对于注重养生的人群来说，这类特产更具吸引力。

6. 哈尔滨啤酒

哈尔滨啤酒是中国历史最悠久的啤酒品牌之一，具有浓厚的本土特色。其口感清爽、酒香浓郁，深受广大消费者的喜爱。无论是作为日常饮品还是节日礼品，哈尔滨啤酒都是一款经典且实用的伴手礼。

7. 马迭尔冰棍

马迭尔冰棍是哈尔滨极具代表性的冷饮品牌，已有百年历史。它以纯牛奶和水果为原料，口感细腻、清凉解暑，是夏季最受欢迎的甜品之一。送一盒马迭尔冰棍，不仅能让对方感受到哈尔滨的夏日风情，也是一份别具一格的礼物。

总的来说，哈尔滨特产哪些东西能送人这个问题的答案并不唯一，关键在于根据收礼人的喜好和需求来选择。无论是食品、饮品还是纪念品，哈尔滨都有很多值得推荐的选项。只要用心挑选，就能让这份礼物既实用又充满心意。