首先，《西江月·夜行黄沙道中》虽然文字优美，但其中蕴含的意境和文化内涵较为深厚。对于小学生来说，尤其是低年级学生，理解起来可能会有一定难度。因此，通常建议在初中阶段（如七年级或八年级）进行学习，这样可以更好地帮助学生理解词中的自然景色描写、情感表达以及传统文化背景。
其次，在教学过程中，教师可以通过讲解词的大意、分析重点字词、引导学生体会词中所展现的宁静祥和的氛围等方式，让学生逐步感受到古典文学的魅力。同时，还可以结合当时的创作背景，让学生了解辛弃疾作为一名爱国志士，尽管身处逆境，依然能够从自然美景中获得慰藉的精神境界。
此外，学习这首词也有助于提高学生的审美能力和语言表达能力。通过反复诵读和欣赏，学生不仅能够积累词汇量，还能学会如何运用恰当的语言来表达自己的思想感情。这对于提升学生的综合素质具有重要意义。
综上所述，《稻花香里说丰年》这首词更适合初中生学习。当然，如果小学高年级的学生具备了一定的基础知识，也可以尝试接触这首词，但需要老师给予适当的指导和支持。无论如何，学习古诗词都是一件非常有意义的事情，它能让我们的精神世界更加丰富多彩。
