大家有没有在网上看到过那种让人垂涎欲滴的网红蒸饭？今天我就来教大家如何在家轻松做出美味的网红蒸饭。
首先，我们需要准备以下食材：
- 大米
- 鸡蛋
- 火腿肠或腊肠
- 青豆或玉米粒
- 胡萝卜丁
- 生抽
- 食用油
步骤如下：
1. 准备米饭
先将大米淘洗干净，放入电饭煲中煮成米饭备用。如果你喜欢口感更香的米饭，可以加入少量橄榄油或者几滴香油一起煮。
2. 处理配料
将火腿肠切丁，胡萝卜也切成小丁，青豆或玉米粒准备好。鸡蛋打散备用。
3. 开始蒸制
在一个耐高温的碗或者盘子里铺上一层保鲜膜（这样方便之后倒出），然后在底部铺上一层米饭。接着均匀地撒上火腿丁、胡萝卜丁和青豆（玉米粒）。再铺上一层米饭，轻轻压实。
4. 倒入蛋液
把打好的鸡蛋液均匀地倒在米饭上面，尽量让蛋液渗透到每一层米饭之间。如果觉得蛋液不够覆盖，可以适当多加一些。
5. 最后一步
将装有米饭的碗放入已经烧开水的蒸锅中，盖上锅盖，用中小火蒸大约15-20分钟。时间到了之后，取出碗稍微放凉一下。
6. 成品出炉
取出蒸好的饭团，小心地倒扣在一个大盘子上，揭开保鲜膜即可。最后淋上少许生抽调味，一道简单又美味的网红蒸饭就完成了！
这款蒸饭不仅颜色鲜艳，营养丰富，而且做法超级简单，非常适合忙碌的工作日或是周末想要尝试新花样时制作。快试试吧！
