番茄酱炒饭做法 番茄酱炒饭怎样做法

想要尝试一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家如何制作一道色香味俱佳的番茄酱炒饭。这道菜不仅做法简单，而且食材容易获取，非常适合忙碌的工作日或者想要快速解决一餐的时候。

首先，我们需要准备以下材料：

- 米饭（最好是隔夜饭，这样更干爽）

- 鸡蛋 2个

- 番茄 2个

- 胡萝卜 半根

- 青豆 适量

- 洋葱 小半个

- 番茄酱 2勺

- 盐 适量

- 生抽 1勺

- 食用油 适量

接下来是具体的做法步骤：

1. 准备食材：将番茄、胡萝卜、洋葱切成小丁，青豆提前焯水备用。

2. 打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

3. 炒鸡蛋：锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至凝固，盛出备用。

4. 炒蔬菜：锅中再加少许油，放入洋葱丁爆香，随后加入胡萝卜丁和青豆翻炒片刻。

5. 加入番茄：将切好的番茄丁放入锅中，翻炒至软烂，加入番茄酱继续翻炒均匀。

6. 混合炒饭：将米饭倒入锅中，与番茄酱和蔬菜充分混合，加入生抽和适量盐调味。

7. 最后一步：将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，快速翻炒均匀即可出锅。

一道美味的番茄酱炒饭就完成啦！这道菜色泽鲜艳，酸甜适口，非常适合搭配一碗清汤或一杯果汁一起享用。无论是大人还是小孩都会喜欢这道菜哦！

希望这份简单的食谱能为你的餐桌增添一份乐趣。快试试吧，让家人和朋友都尝尝你的手艺！

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以上内容完全基于您的标题创作，希望能满足您的需求！