在忙碌的生活节奏中，我们常常渴望一些简单又美味的小吃来慰藉身心。今天就来分享几个用纯牛奶制作的简单小吃，不仅做法容易上手，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群。

1. 牛奶鸡蛋布丁

材料：

- 纯牛奶 250毫升

- 鸡蛋 2个

- 白砂糖 适量

步骤：

1. 将牛奶倒入锅中加热至温热状态，加入白砂糖搅拌均匀直至完全溶解。

2. 打入鸡蛋，轻轻搅拌均匀，避免产生过多泡沫。

3. 将混合液过滤一次，以确保口感细腻。

4. 倒入耐热容器中，放入蒸锅中隔水蒸约15分钟。

5. 蒸好后冷却，放入冰箱冷藏数小时即可享用。

2. 牛奶香蕉煎饼

材料：

- 纯牛奶 150毫升

- 面粉 100克

- 香蕉 1根

- 鸡蛋 1个

- 植物油 少许

步骤：

1. 将香蕉剥皮后压成泥状备用。

2. 在一个大碗中混合面粉和牛奶，搅拌成糊状。

3. 加入香蕉泥和鸡蛋，继续搅拌均匀。

4. 平底锅加热后刷一层薄薄的植物油，用勺子舀取面糊倒入锅中，摊成小圆饼。

5. 中小火煎至两面金黄即可。

3. 牛奶玉米片脆条

材料：

- 纯牛奶 适量

- 玉米片 适量

- 面包糠 适量

- 鸡蛋 1个

步骤：

1. 将玉米片压碎成细末备用。

2. 打散鸡蛋，加入少量牛奶稀释。

3. 取一块玉米片，先蘸取蛋液，再裹上面包糠。

4. 放入预热好的油锅中炸至金黄色捞出沥干油分。

5. 吃的时候可以根据个人口味撒上一点糖粉或者盐。

这些简单的牛奶小吃不仅操作方便，而且富含蛋白质和钙质，是健康饮食的好选择。无论是作为早餐还是下午茶点心，都能带来满满的幸福感。快试试吧！