在寒冷的冬日里，吃上一碗热腾腾的汤圆，无疑是一种温暖人心的享受。而当我们面对的是冷冻过的汤圆时，如何正确地将其煮熟便成了一个值得探讨的问题。尤其是关于冷冻汤圆是应该放入冷水中还是热水中煮的问题，更是让不少人都感到困惑。

首先，从物理原理上来说，将冷冻汤圆放入冷水中煮并不是一个好的选择。因为冷水需要较长时间才能达到沸腾状态，这期间汤圆会逐渐解冻并吸收大量水分，导致外皮变得过于软烂甚至破裂。这样一来，不仅影响了汤圆的口感，还可能让内馅流出，破坏了整体的美味体验。

相比之下，将冷冻汤圆直接投入沸水中更为合适。当汤圆接触到高温热水时，其表面会迅速凝固形成一层保护膜，从而有效地锁住内部的馅料，避免了过度吸水的情况发生。同时，这样的做法还能使汤圆更快地漂浮起来，表明它们已经基本熟透，可以关火享用啦！

当然，在实际操作过程中还需要注意以下几点：

1. 适量加水：锅中的水量不宜过多也不宜过少，以刚好没过所有汤圆为宜。

2. 搅拌防粘连：刚下锅时可以用勺子轻轻推动汤圆，防止它们粘底或相互粘连。

3. 分次加温水：如果发现水温下降较快，可以适当加入少量温水继续加热，但切忌频繁加冷水降温。

总之，对于冷冻汤圆而言，直接放入热水中煮是最优解。这样做既能保证汤圆的完整性和美观度，又能最大限度地保留其原有的风味与质感。希望每位朋友都能通过正确的烹饪方式，为自己和家人带来一份甜蜜又暖心的美好时光！