在忙碌的生活里,拥有一瓶自制的柠檬膏不仅能为日常增添一份温暖,还能为身体注入满满的维生素C。今天就来教大家如何轻松制作这款天然健康的柠檬膏。
首先准备所需材料:新鲜柠檬3-4个、蜂蜜适量(根据个人口味调整)、冰糖若干以及一个干净无水无油的玻璃瓶。
接下来是具体的制作步骤:
1. 清洗柠檬:将柠檬用盐搓洗干净表面污垢,并用清水冲净后晾干。
2. 切片去籽:将柠檬切成薄片,注意去掉中间的籽,以免影响口感。
3. 混合处理:取一个耐热容器,把切好的柠檬片与冰糖按照一层果肉一层糖的方式铺好,静置约两小时,让柠檬出汁。
4. 熬制过程:将上述混合物倒入锅中,小火慢慢加热至冰糖完全融化,期间需要不断搅拌以防粘底。
5. 加入蜂蜜:当液体变得浓稠时,关火并趁热加入蜂蜜快速拌匀。
6. 装瓶保存:待温度降至温热时,将其装入提前消毒过的玻璃瓶内密封保存。
这样一瓶纯天然、无添加的柠檬膏就完成啦!无论是用来泡水饮用还是作为甜品配料都非常合适。它不仅能够帮助提升免疫力,还能改善皮肤状态哦!
记得每次取用时都要使用干燥的勺子或筷子,避免水分进入瓶中导致变质。希望这份简单易学的食谱能让你在家也能享受到手工制作的乐趣!