炎炎夏日，最让人期待的莫过于一口冰凉甜蜜的甜品了。今天就来教大家如何在家轻松制作一款清凉爽口的西瓜冰淇淋，既健康又美味，绝对能满足你的味蕾。

准备材料：

- 新鲜西瓜500克（选择成熟的西瓜，味道更甜）

- 砂糖30克（根据个人口味可适当增减）

- 柠檬汁1汤匙（增添风味）

步骤一：切块榨汁

将西瓜切成小块，去掉籽，然后放入榨汁机中榨成西瓜汁。如果你喜欢有果肉感的冰淇淋，可以保留一些果肉，但要确保果肉大小适中。

步骤二：调味混合

在西瓜汁中加入砂糖和柠檬汁，搅拌均匀。砂糖可以根据个人喜好调整，如果西瓜本身很甜，可以少放一点糖。柠檬汁不仅能增加酸甜口感，还能让西瓜的香味更加突出。

步骤三：冷藏静置

将调好味的西瓜汁倒入一个密封容器中，放入冰箱冷藏至少1小时。这样可以让糖分充分溶解，同时也能让西瓜的味道更加浓郁。

步骤四：冷冻处理

从冰箱取出西瓜汁，将其倒入冰淇淋机中，按照机器说明书操作进行搅拌冷冻。如果没有冰淇淋机，也可以将西瓜汁直接倒入浅盘中，放入冷冻室每隔半小时拿出来搅拌一次，重复几次直至完全凝固。

步骤五：完成享用

当冰淇淋达到理想的浓稠度时，就可以取出装盘享用了。如果喜欢，还可以在上面撒上一些椰蓉或者薄荷叶作为装饰。

这款自制的西瓜冰淇淋不仅简单易做，而且完全没有添加剂，吃起来更加放心。无论是家庭聚会还是独自享受，都是绝佳的选择。快动手试试吧，让你在这个夏天享受到自然的清凉与甜蜜！