1、主料：猪肚、冬茹、红椒、姜、葱。
2、辅料：花生油、盐、味精、白糖、胡椒粉少许、老抽王、湿生粉、麻油、鸡汤。
3、做法：
4、 将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液；
5、在高压锅中注入清水，倒入洗好的猪肚，调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶，上汽后高压钟；
6、 捞出煮好的猪肚，再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用；
7、 在锅内倒入油，将辣椒、葱、姜、蒜爆香，倒入猪肚、香菜翻炒片刻即可。
问 红烧猪肚怎么做
2026-04-14 16:11:25
答
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
