大家好，今天要和大家分享一个简单又美味的小零食——草莓干的做法。在家自制草莓干不仅健康，还能保留草莓最自然的酸甜味道，是孩子们喜爱的小零嘴，也是外出旅行时的理想选择。

制作草莓干的材料非常简单，只需要新鲜的草莓和一些糖（可选）。接下来就让我们一起来看看具体步骤吧！

准备工作：

首先，挑选新鲜、成熟的草莓。草莓的品质直接影响到草莓干的口感，所以尽量选择颜色鲜艳、果肉饱满的草莓。将草莓洗净后，去掉叶子部分，然后切成薄片或保持完整都可以，这取决于你喜欢的口感。

制作过程：

1. 清洗与处理：将草莓彻底清洗干净，确保没有泥土残留。如果想要更甜一些的草莓干，可以在切好的草莓片上撒少许糖，轻轻拌匀，静置一会儿让糖分渗入草莓中。

2. 晾晒或烘干：这是制作草莓干的关键步骤。你可以选择自然晾晒或者使用烤箱烘干。如果选择自然晾晒，请确保天气晴朗干燥，将草莓片平铺在干净的纱布或烤架上，避免阳光直射过强以免影响色泽。如果是使用烤箱，则需要将温度设定在60-70摄氏度之间，时间大约需要4-6小时，期间可以适当翻动草莓片以保证均匀受热。

3. 检查干透：当草莓片变得柔软但不粘手，并且具有一定的韧性时，说明已经达到了理想的状态。此时可以关闭烤箱，取出草莓片，放凉后装袋密封保存即可。

小贴士：

- 如果你希望草莓干更加美观，可以在最后阶段给草莓片裹上一层细砂糖粉，这样既增加了甜味，也让成品看起来更加诱人。

- 草莓干适合长期储存，但最好放置于阴凉通风处，避免潮湿环境导致发霉变质。

通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出香甜可口的草莓干了！无论是作为日常小零食还是节日礼品，都是非常不错的选择哦。快动手试试看吧，相信家人朋友们都会爱上这份来自大自然的甜蜜礼物！