牛肉咖喱饭的做法步骤图
想要在家轻松做出一道美味的牛肉咖喱饭吗？跟着下面的步骤图，您也能轻松掌握这道经典菜肴的制作方法。
首先，准备好所需的食材：新鲜的牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜以及咖喱块或咖喱粉。此外，还需要一些基础调料如盐、糖和橄榄油。
第一步是处理牛肉。将牛肉切成适口大小的块状，用少许盐腌制片刻。接着，在锅中加热橄榄油，将牛肉块煎至表面微焦，这样可以让牛肉更加入味。
第二步是准备蔬菜。将洋葱切丝，土豆和胡萝卜切块。在同一个锅中加入切好的蔬菜，翻炒至略微变软。
第三步是加入咖喱。将煎好的牛肉块放回锅中，加入适量的水，水量以刚好没过食材为宜。然后放入咖喱块或撒入咖喱粉，根据个人口味调整用量。搅拌均匀后，小火慢炖约20分钟，直到汤汁浓稠且蔬菜和牛肉都熟透。
最后一步是调味。根据个人喜好加入适量的盐和糖，调整味道。如果喜欢更浓郁的口感，还可以加入一些椰奶。
将炖好的牛肉咖喱浇在热腾腾的白米饭上，一碗香喷喷的牛肉咖喱饭就完成了。搭配一杯冰凉的饮料，绝对是家庭聚餐的绝佳选择。
希望这个简单的做法能让您享受到制作美食的乐趣！
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