海参炒面是一道色香味俱佳的传统中式菜肴，深受许多家庭的喜爱。这道菜不仅营养丰富，而且制作方法相对简单，非常适合日常烹饪。今天就为大家分享一下这道菜的家常做法。
首先准备食材：新鲜海参、面条、青椒、红椒、洋葱、大蒜和适量的酱油、盐等调味料。如果使用的是干海参，需要提前泡发好；如果是新鲜海参，则可以直接处理。
接下来是具体步骤：
1. 将面条煮至八分熟后捞出，过冷水，沥干备用。
2. 海参切片，青椒、红椒、洋葱切丝，大蒜切末。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入海参翻炒片刻。
4. 加入青椒、红椒、洋葱继续翻炒均匀。
5. 倒入面条，加入适量酱油和盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。
这样一道美味的海参炒面就完成了。它不仅保留了海参的鲜美口感，还融入了蔬菜的清香，非常适合作为一顿丰盛的家庭晚餐。希望这份简单的家常做法能帮助大家轻松做出美味的海参炒面！
