🎂✨8寸戚风蛋糕 🌟君之改良版的做法✨🎂
发布时间：2025-05-09 16:30:50来源：
提到戚风蛋糕，大家一定不会陌生吧！今天给大家分享一款超美味的8寸戚风蛋糕~💛这款蛋糕不仅颜值在线，口感更是松软细腻到让人无法抗拒！💖
首先准备好所有材料：鸡蛋4个、低筋面粉85g、细砂糖60g（蛋白用）、牛奶40ml、玉米油40ml、几滴柠檬汁。接着按照步骤操作，先将蛋黄和蛋白分离，蛋黄加入玉米油和牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀。蛋白中加几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖打发至湿性偏干性发泡。然后将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀。倒入模具后轻震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤50分钟即可。出炉后倒扣冷却脱模，一款香甜可口的8寸戚风蛋糕就完成啦！🎉
快试试这款改良版的戚风蛋糕吧，相信你一定能做出完美的作品哦！🍰💛
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