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🎉 超级美味的糖醋卤凤爪的做法 🍖

发布时间:2025-05-09 16:07:37来源:

在家也能做出餐厅级别的美味!今天教大家做一道酸甜可口的糖醋卤凤爪,简单又好吃,简直是下饭神器~😋

首先准备好食材:鸡爪500克、生姜几片、料酒适量、老抽少许、生抽、白醋、白糖和清水。先将鸡爪剪掉指甲,用热水焯一下去腥味,捞出沥干备用。接着起锅热油,放入姜片爆香后加入鸡爪翻炒,倒入料酒去腥提香。随后加入适量的老抽调色,再倒入生抽、白醋和白糖,比例可以根据个人口味调整(建议1:1:1)。最后加水没过鸡爪,小火慢炖约40分钟,直到汤汁浓稠,鸡爪变得软糯入味。出锅前撒上葱花点缀,颜值与味道兼具!✨

这道糖醋卤凤爪色泽红亮,外皮Q弹内里多汁,一口咬下去满嘴都是幸福的味道~😍 快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴

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