🎉 无膻味红焖羊排，送给努力奋斗的干饭人 🍛
发布时间：2025-05-09 08:52:13来源：
忙碌的生活需要一份温暖的慰藉，今天就来分享一道简单又美味的家常菜——无膻味红焖羊排！羊肉爱好者们千万别错过哦～✨
首先准备好新鲜羊排，用清水浸泡一段时间，去除多余血水，这样可以有效减少膻味。接着将羊排放入锅中焯水，加入几片姜和料酒去腥提香。捞出后沥干备用。💡
热锅凉油，放入适量冰糖炒至融化成琥珀色，再倒入羊排翻炒上色。随后加入生姜片、蒜瓣、八角等香料，小火慢炖。倒入适量生抽、老抽调色调味，最后加热水没过羊排，盖上锅盖焖煮约40分钟。⏳
等到汤汁浓稠，羊排软烂时，撒上一把葱花点缀，一盘香气扑鼻的红焖羊排就完成啦！🍲 无论是犒劳自己还是与家人共享，这道菜都能带来满满的幸福感～💪
快动手试试吧！记得配上一碗热腾腾的米饭，吃得满嘴流油才过瘾！🍚🔥
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