🌟葱烧海参(超简单)的家常做法😋
发布时间：2025-05-09 07:27:21来源：
今天教大家做一道经典的鲁菜——葱烧海参！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦～✨
首先准备好食材：新鲜海参、大葱、生姜和蒜。先把海参提前泡发好，切成长条备用。（泡发时间大约需要一天，记得换几次水哦）接着处理大葱，切成段备用。热锅凉油，放入葱段炸至金黄捞出备用，这个步骤是关键，葱香会完全融入菜肴中～🔥
然后另起锅爆香姜片和蒜末，加入适量高汤（没有可以用清水代替），再倒入海参翻炒均匀，调入生抽、老抽、糖和少量盐调味。最后将炸好的葱段回锅，快速翻炒几下即可出锅啦～💚
装盘后撒上些许葱花点缀，是不是很有食欲呢？😋 葱香浓郁，海参软糯，绝对让你一口爱上！快试试吧～🍴✨
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