🌟蛋黄酥（详细教程）的美味秘籍✨
发布时间：2025-05-09 04:39:14来源：
有没有想过自己动手做一款既好看又好吃的传统点心呢？今天就来教大家制作一款超受欢迎的蛋黄酥！😋 无论是当作下午茶还是节日礼物，这款点心都能让你收获满满的好评哦～
首先准备好材料：低筋面粉、猪油、细砂糖、水、咸蛋黄以及红豆沙馅等。👀 接下来按照以下步骤操作：
第一步：制作水油皮和油酥。将低筋面粉与猪油、水混合揉成光滑的水油皮；再用低筋面粉和猪油搓成油酥面团。💪
第二步：包制。把水油皮分成小剂子后擀开，包裹住油酥，收口朝下静置松弛片刻。💚
第三步：塑形。将松弛好的面团再次擀平卷起，重复两次后压扁包入豆沙和咸蛋黄，最后捏紧封口。💛
第四步：烘烤。刷上蛋液撒少许芝麻，放入预热至180℃的烤箱中层，约25分钟后即可出炉啦～🔥
香喷喷的蛋黄酥就完成啦！金黄色的外皮酥脆掉渣，内里蛋黄绵密细腻，每一口都是幸福的味道～💕 赶紧动手试试吧，说不定你就是下一个烘焙达人哦！💪
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