🌟传统热干面 自制的做法🍜
发布时间：2025-05-08 22:54:34来源：
提到武汉美食，怎能少得了一碗香喷喷的热干面？今天就来分享一款地道的传统热干面自制方法！😋
首先准备好食材：碱水面条、芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、蒜末、姜末、香葱、榨菜丁和熟芝麻。记得提前将面条煮至八分熟，捞出后用少量油拌匀，防止粘连。接着调制灵魂芝麻酱：将芝麻酱慢慢加入温水搅拌均匀，再加入酱油、醋、辣椒油调味，最后撒上蒜末、姜末和香葱提香。一碗热干面的灵魂酱汁就完成啦！🍲
将凉透的面条放入碗中，淋上调好的酱汁，撒上榨菜丁和熟芝麻，搅拌均匀就可以开动啦！一碗香气四溢、口感劲道的热干面就摆在眼前了！✨快动手试试吧，让你在家也能品尝到地道的武汉风味！💪
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