🌟烙大饼这样做,香软又美味!🌟
发布时间:2025-05-08 20:46:49来源:
今天给大家分享一个简单又实用的家常美食——烙大饼的做法!✨无论是搭配粥品还是单独享用,都超级棒哦~快来一起学习吧!
首先准备食材:面粉、水、盐和一点点油。面粉中加入适量盐,慢慢加水揉成光滑面团,醒发20分钟,这样能让饼更有韧性。接着将面团分成小剂子,擀成薄饼状。记得撒点干粉防粘,擀得越薄越好,这样烙出来的饼才会更酥脆!🔥
热锅刷一层薄油,放入擀好的饼胚,用中小火慢慢烙制。当饼底变金黄时翻面,两面都烙至微黄即可出锅。😋刚出锅的大饼香气四溢,外皮酥脆,内里柔软,咬一口幸福感爆棚!
最后可以根据个人口味添加葱花、芝麻等配料,让大饼更加丰富有层次感。快动手试试吧,美味从厨房开始!🍴✨
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