下饭菜榨菜肉丝的做法✨
发布时间：2025-05-08 20:13:44来源：
榨菜肉丝是一道简单又美味的家常菜，酸辣开胃，特别适合搭配米饭食用🍚。今天就来教大家如何轻松做出这道下饭神器吧！
首先准备好所需食材：猪里脊肉切丝、榨菜切丝、青椒和红椒切丝备用🌶️。接着将肉丝用少许盐、生抽腌制10分钟，让其更加入味。热锅凉油后，先下肉丝快速翻炒至变色，再加入榨菜和彩椒丝一起翻炒。期间可适量加点料酒去腥，最后调入糖、醋和少许老抽提鲜，翻炒均匀即可出锅。
这道菜色泽诱人，香味扑鼻，酸辣适中，非常适合忙碌的工作日。榨菜的咸香与肉丝的滑嫩完美结合，每一口都让人欲罢不能😋。快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴
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